Nach dem Backen

Lassen Sie den Kuchen nach dem Backen ca. 3 Minuten in der Form auskühlen.

Danach sollte das Gebäck entformt und auf ein Kuchengitter gestellt werden ( Tipp: Biskuitteig sofort aus der Form entnehmen).

Reinigen Sie die Backform möglichst bald nach dem Gebrauch. Die Teigreste lassen sich dann leichter lösen.